Santiago's Kitchen

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Santiago's Kitchen ist kein klassisches à la Carte Restaurant mit festen Öffnungszeiten. Zusätzlich zu unserem breiten Portfolio aus Catering für Privat und Business, sowie unserem Private Cooking haben wir im September dieses Jahr unsere eigene exklusive Genusslocation & Kochschule eröffnet. Mit unserer Genusslocation haben wir einen Ort geschaffen, der Menschen mit Wertschätzung für gutes Essen und Kulinarik begeistert und der zusammenbringt, aufgrund derselben Werte.

Zusätzlich zu den Kochevents bietet Santiago's Kitchen die Räumlichkeiten für Hochzeiten, private Feiern, Businessevents, Offsite-Meetings und Gruppen an. An ausgewählten Tagen gibt es ein Genussmenü, welches sich die Gäste vorab reservieren und vor Ort genießen können.
Die Genussmenüs werden in Form von Themenabenden, z.B. in Verbindung mit Live-Musik, einer Vernissage oder auch als Kitchenparty konzipiert und veranstaltet. 

5-Gänge-Menü

Amuse Bouche
Gruß von Santiagos Kitchen

Südamerikanische Ceviche | vegan möglich
Balfegó Bluefin Tuna - Maracuja - Leche de tigre - Kochbanane

Rote Beete im Salzmantel
Ziegenkäse - Dattel - Chilli - Limette - Haselnuss

Pulpo "a la brasa" | vegetarisch möglich
Oktopus - Chorizo - Schwarzwurzelschaum - Chimichurri

Carne Asada | vegan möglich
Black Angus Bavette - Maniok - Pico de Gallo - Aioli

Pasión Colombiana
Maracujamousse - weiße Schokoladenganache -  Süßkartoffel – Thymian

Preis: 95,00€ pro Person

          75,00€ pro Person Vegetarisch/ vegan

Santiago Estrada Lozano
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Kontakt

Santiagos's Kitchen
Forstacker 7, 91341 Röttenbach (bei Erlangen)
kontakt@santiagos-kitchen.de
0174 1712931

www.santiagos-kitchen.de

Hotline & Buchung

09131 8951-0 tourist@etm-er.de