Zen

10.+11.+.12.06.2021, 19:00 Uhr
Theaterplatz 22, 91054 Erlangen

Thailändische Küche, eine Cocktail-Bar, die in Auswahl und Design in Erlangen ihresgleichen sucht, und das alles in historischem Gemäuer – diese bunte Mischung finden Sie im ZEN am Altstädter Kirchenplatz.
Das auf Tradition und Kultur bedachte Restaurant ist durch diese Kombination etwas ganz Besonderes. Als Uli Krug, Inhaber des „ZEN Bar und Restaurant“, nach Inspiration für seinen Betrieb suchte, wurde er auf einem Kurzurlaub in Thailand fündig. Nach dem Besuch einer Tempelanlage waren der Name und die Idee hinter dem Restaurant geboren, welches regelmäßig von fünf buddhistischen Mönchen aus Thailand geweiht wird, um die
fernöstlichen Bräuche des Küchenteams zu wahren. Dieses besteht aus thailändischen Köchen, welche mit wöchentlich aus Thailand eingeflogenen Gewürzen und hochwertigen Zutaten authentische thailändische Gerichte frisch zubereiten. Die mehrfach ausgezeichnete Bar des ZEN ist umfangreich ausgestattet
und bietet internationale Spezialitäten sowie eine regionale Getränkeauswahl.

Weitere Leckereien!

Exotische Schärfe

Aperitif

Thai-Vorspeisen-Trilogie
2 Garnelenspieße mit Erdnußsoße & Gurken-Dip
Gebackene Wan-Tan-Teigtaschen, gefüllt mit Shrimp & gehacktem Hühnchenfleisch & Chili-Dip
3 vegetarische Frühlingsröllchen

Hauptgang
Gaeng Daeng
Rotes Thai-Curry mit Kokosmilch, Thai-Basilikum, Bambus und Gemüse im Wok zubereitet mit Hühnchenbrustfilet
oder
Pad King
Saison-Gemüse aus dem Wok mit frischem Ingwer, Mu-Err Pilzen, Lauch, Zwiebeln, rote Peperoni & Paprika dazu gebratene Riesengarnelen

Dessert
Schokoladen-Mousse garniert mit exotischen Früchten

Preis: 42,00 € pro Person

Zen Restaurant

Hotline & Buchung

09131 8951-0 tourist@etm-er.de