Ristorante Goldener Hecht da Cesare

Dieses Restaurant gilt als das Urgestein der italienischen Gastroszene in der Hugenottenstadt. Hier gibt es original neapolitanische Pizza und Pasta, die nicht nur das Herz, sondern alle Sinne gleichermaßen erfreuen. Cesare Casotini ist seit 1993 Inhaber des Restaurants, das er mit großer Leidenschaft führt. Zehn Jahre zuvor war er nach Deutschland gekommen. Seine Idee war es, sechs Monate zu bleiben. Wenige Stunden vor seiner Abfahrt brachte ihn ein Kollege zum „Goldenen Hecht“, was ihn veranlasste neue Wege zu gehen und seine Zukunftspläne nochmal umzugestalten.